Ich koche hin und wieder mal mit dem Wok und hab gemeinsam mit meinen allerliebsten Eltern dieses Rezept ausprobiert....
ich finds nicht schwierig und empfehle es wirklich weiter :
Asiatischer
Wok
- 250g Basmatireis
- 500g Putenbrust
- 1/5 Broccoli
- 1 roter Paprika
- 1/5 Lauch
- 1 Zwiebel
- 1 Zucchini
- 2 Karotten
- 3 El Sonnenblumenöl
- 3 El Sojasoße
- 2 El Sweet-Chili-Soße
- Salz, Pfeffer
- Reis laut Packung mit einer Prise Salz
kochen.
- Fleisch in kleine Stücke schneiden und
mit Salz und Pfeffer würzen. Gemüse klein schneiden.
- Sonnenblumenöl im Wok erhitzen und das
Fleisch darin kurz anbraten. Dann das Gemüse dazu geben.
- Bei starker Hitze für 5 Minuten anbraten
lassen, dabei immer wieder umrühren.
- Mit Sojasoße, Sweet-Chili-Soße, Salz und Pfeffer würzen. Mit Reis servieren.
PS: die Stäbchen auf dem Bild sind nur zur Zierde ich habs mit der Gabel gegessen ;)
Ich hoffe es schmeckt euch auch
LG Kii
Bin nicht so der Fan von asiatischem Essen, deshalb hilft mir das nicht so weiter, aber das Rezept ist superschön gelayoutet. Gefällt mir gut, und die "Anleitung" hab sogar ich Kochmuffel verstanden. Danke! Pekanali
AntwortenLöschenPS: Checkt mal eure Mails.